成都九掌柜餐饮管理有限公司于2016年6月成立，注册资金100万，四川系九天之水天上来——“长江流域”而孕育出了蜀渝美食餐饮文化的延生，千百年来受历史的洗礼，“九掌柜品牌火锅”将在历史的长河中茁壮成长。并于2018年3月注册了“九掌柜”商标，——系“九掌柜品牌老火锅”。         九掌柜品牌老火锅从创建之初40万开店，在历经数年之艰辛现已拥有800多万的投资规模。九掌柜并有独立的门店规范化的经营模式，也有后台的产品研发团队和食品安全生产加工基地，更有… 更多

企业目标：缔造极具影响力全球连锁火锅餐饮航母
企业用人理念：公正 公平 公开 有德有才，重点使用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无德无才，坚决不用。
企业精神：务实创新求实高效
经营理念：通过成就别人来成就自己，注重品质而创造价值最大化
服务理念：传承中国火锅文化，服务社会大众，以人为本
首脑精神：踏实做人、科学做事、事实说话


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九掌柜一一个带有巴蜀餐饮文化风情的词汇   九掌柜一一个带有华夏灿烂文明风土的信念  更多

全自助餐运营
半自助餐模式
点菜餐模式


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